Omlet od patlidžana Kako bi bilo da ga uvaljate u pećnicu?

dolazni4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Recept tako jednostavan, ali tako bogat ... The berenjenas u tortilji izvrsni su. Možete ga usukati u tavi, na sličan način na koji biste napravili krumpir, ali ako podmažete kalup i napravite ga u pećnici, smanjite kalorije i ispadne super pahuljasto. Možete zamijeniti dva jaja za 4 bjelanjka (koja se već prodaju u staklenkama). Da probamo napraviti od tikvica?

Omlet Patlidžani

Ispis recepta

Ovaj recept za omlet od patlidžana je izvrstan. Ako ga nikada niste probali, sada je pravo vrijeme

Omlet Patlidžani
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: predjela
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 patlidžana
  • 1 cebolla
  • 6 jaja
  • Maslinovo ulje
  • Sal

priprema

  1. Patlidžane možemo guliti ili ne, ja ih posebno samo operem i narežem na komade. Ako ih gulimo, također ih narežemo na kvadrate. U svakom slučaju ih potopimo u vodu na pola sata da ne zahrđaju.

  2. Na tavi prodinstajte nasjeckani luk pa dodajte patlidžan. Sve dobro preskočimo i začinimo.

  3. Umutiti začinjena jaja i dodati poširane patlidžane sa lukom.

  4. Sve promiješamo i vratimo u tepsiju.

  5. Pažljivo izvadimo i kad se podsirilo okrenemo da bude s obje strane.

bilješke

Ako radimo u pećnici, posudu za pečenje odgovarajuće veličine nauljimo i ulijemo smjesu za tortilje. Peći ćemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC oko pola sata ili dok se ne zgusne. Na pola pečenja zgodno ga je pokriti aluminijskom folijom da se previše zapeče. Uvijek ga možemo zapeći da se zapeče ako želimo. Popratite s malo domaćeg ali-oli ako vam se sviđa.

Slika: rachaelraymag


Otkrijte ostale recepte: dolazni, Jelovnici za djecu, Pečeni recepti, Recepti za jaja, Recepti za tortilju

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Alberto Rubio dijo
    zec 12 godina

    U svojoj kući ovaj omlet obično stavim kad nam ostanu prženi patlidžani. Ako su dobro pržene, narezane na kriške i bez ulja za sisanje, tortilja izlazi ukusna i vrlo kompaktna. Dajemo mu dašak kima!

    Odgovor Albertu Rubio