Lagani omlet od krumpira

Koliko su bogati omlet od krumpira i onaj koji vam danas pokazujemo, također. Prednost naše tortilje je što ima manje kalorija nego tradicionalne jer ćemo to raditi s kuhanim krumpirom.

Dati ćemo mu poseban dodir koji ćemo staviti nekoliko listova svježeg peršina. Sve to imate na detaljnim fotografijama.

A ako vam je ostalo peršina, ne ustručavajte se pripremiti ovo Pesto, svidjet će vam se.

Lagani omlet od krumpira

Ispis recepta

Omlet bogat kao i tradicionalni, ali s manje kalorija.

• ascen jimenez

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: predjela
• Porcije: 4-6

• Vrijeme za kuhanje: 40M
• Ukupno vrijeme: 40M

Sastojci

• 620 g kuhanog krumpira
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje (dvije kapljice)
• 6 jaja
• Sal
• Hrpa svježeg peršina

priprema

1. Kuhani krumpir nasjeckamo.

2. U tavu stavimo kapljicu maslinovog ulja.

3. Lagano zapecite krumpir.

4. Dalje stavimo pirjani krumpir u posudu.

5. Jaja razbijamo u drugu posudu i tučemo ih.

6. Ta jaja dodamo krumpiru. Posolimo.

7. Nasjeckajte peršin i dodajte ga također.

8. Tortilju smo zamotali u tavi s još jednom kapljicom ulja, kao da je riječ o tradicionalnoj tortilji.

Više informacija - Karfiol s pestom od peršina