Božićni kovčeg, klasik među božićnim slasticama

Desert8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Božićni dnevnik je jedan od onih božićnih kolača koji nikad ne nestaje. To će biti zato što je to užitak i bit će zato što mnoge varijante ponuđene u njegovoj pripremi. Klasičan je spužvasti kolač punjen tartufom ili kremom i prekriven čokoladom. Ali možemo si priuštiti igrati se s ta tri elementavrsta kolača, vrsta nadjeva i raznolikost preljeva) za izradu originalnog i izvrsnog dnevnika.

Predložit ćemo klasični trupac koji se može svidjeti cijeloj obitelji i djeci budući da se sastoji od biskvita vanilija, punjena vrhnjem i pokriveni s čokoladom. Najhrabriji od vas, ne očajavajte, bit će vremena za pripremu drugog debla. U Recetín Pred nama je dug put s božićnim prijedlozima.

Božićni dnevnik

Ispis recepta

Proslavite Božić na veliki način iznenadivši ljude ovim receptom za domaće božićne cjepanice, klasikom među božićnim slasticama koji ne smijete propustiti

Božićni dnevnik
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150g brašna
  • 300g šećera
  • 4 žumanjka
  • 4 bjelanjka
  • 1 grah vanilije
  • 100g maslaca
  • 500 ml šlaga
  • 300 g čokoladnog fondanta
  • sal
  • šećer od glazure

priprema

  1. Počinjemo s izradom torte

  2. Pjenasto umutiti 4 žumanjka sa 150g šećera

  3. Mahunu vanilije otvorimo i žumanjcima dodamo unutarnje sjemenke.

  4. Rastopite 100 g maslaca i dodajte prosijano brašno

  5. Pomiješajte sa žumanjcima.

  6. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i dodajte u smjesu s prstohvatom soli.

  7. Ovo tijesto izlijte u veliki, niski pravokutni kalup obložen neljepljivim papirom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 220º oko 10 minuta.

  8. Sada navlažite čistu kuhinjsku krpu, stavite je na kuhinjski stol i okrenite lim za tortu na vrh, pažljivo uklanjajući papir

  9. Tortu uz pomoć krpe zarolajte oblikujući valjak i stavite u hladnjak na sat vremena da se ohladi i ostane čvrsta.

  10. Umutiti vrhnje sa šećerom i dodati još malo vanilije.

  11. Izvadite tortu iz hladnjaka i odmotajte

  12. Premažemo kremom i ponovno zarolamo uz pomoć krpe ili podloge

  13. Stavite u zamrzivač na sat vremena.

  14. Otopite nasjeckanu čokoladu u vodenoj kupki i kada se malo ohladi prekrijte tortu.

  15. Vilicom izvučemo žilice kore debla i vratimo u hladnjak.

  16. Prije posluživanja ukrašavamo šećerom.

Putem: Masslive


Otkrijte ostale recepte: Praznici i posebni dani, Deserti za djecu, Božićni recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Kuna dijo
    zec 14 godina

    Kako izgledaš!

    Odgovorite Marti
    1.    Alberto Rubio dijo
      zec 14 godina

      Napravit ćemo trupce drugih okusa. Grace Marta !!!

      Odgovor Albertu Rubio