Trikovi za kuhanje: kako napraviti domaći džem

Savjeti za kuhanje4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

U ovakvim vremenima plod odmah sazrijeva, a puno puta, ne shvaćajući sve stvari koje možemo pripremiti sa zrelim voćem, bacimo. Za sve one trenutke kada želite iskoristiti zrelo voće, nema ništa bolje od izrade a domaći džem s njom. Ali ne možete ga napraviti samo od voća, već džem može biti savršen s povrćem poput papra, rajčice ili luka.

Kako napraviti domaći džem?

Domaći džem

Ispis recepta

Učimo vas kako sami napraviti domaći džem kako biste u njemu uživali u doručku uz tost

Domaći džem
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: trikovi za kuhanje
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3/4 kg šećera na svaki kilogram voća ili povrća koje ćete raditi. Uvijek birajte zrelo voće kako bi ispalo ukusno
  • sok od jednog limuna

priprema

  1. Ostavite voće da se macerira sa šećerom prije pripreme džema, na hladnom mjestu najmanje 12 sati. Na taj način ćemo voće natopiti u sav šećer i bit će slađe.

  2. Kad počnete kuhati voće sa šećerom, neprestano miješajte drvenom kuhačom.

  3. Kad ste skuhali voće ostavite da prokuha oko 10 minuta, a da provjerite da li je džem gotov, uzmite žlicu džema, ostavite da se ohladi u hladnjaku par minuta i ako nakon tog vremena primijetite da zgužvajte i zalijepite, imat ćemo pekmez spreman.

  4. Pustite da odstoji nekoliko minuta prije punjenja u boce, a za očuvanje najbolje je staklenke s pekmezom kuhati u vodenoj kupki oko 10 minuta.

  5. Zatim ih spremite na hladno i tamno mjesto.


Otkrijte ostale recepte: Savjeti za kuhanje

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.