Édes-savanyú csirke, ananászszósszal

Hozzávalók

  • 8 vastag csirkemellfilé
  • 2 ananász szelet szirupban
  • 1 zöldbors
  • fél hagyma vagy 1 újhagyma
  • olaj
  • bors
  • 150 gramm liszt
  • 250 ml. vízből
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál sűrítő vagy kukoricakeményítő
  • 1 evőkanál édes paprika
  • 15 ml. ecet

A kínai receptek házi készítése bizonyos embereknek nagyobb nyugalmat ad, mivel pontosan tudják, mit esznek. Ez az édes-savanyú mártással készült csirke receptje finom ízű, egyáltalán nem csaló. Baromfi helyett használhatja a húst sertéshús, amelynek édes-savanyú receptje a kínai éttermekben is nagyon híres.

Preparación

  1. Először elkészítjük a tésztát a tésztához. Ehhez 100 ml-t keverünk. víz élesztővel és liszttel. Amikor krémes és homogén tésztánk van, hagytuk a hűtőben pár órát pihenni.
  2. Vágjuk a csirkét kis csíkokra, enyhén sózzuk, borsozzuk, és az előzőleg elkészített tésztába tesszük. Néhány percig forró olajban sütjük, hogy a tészta enyhén megbarnuljon és egyenletesen megsüljön.
  3. Felkockázzuk a hagymát és a borsot, és rövid ideig megdinszteljük egy mély serpenyőben vagy wok-ban kevés olajjal. Tehát hozzáadjuk a csirkét és tartalékot.
  4. Az édes-savanyú mártást úgy készítjük, hogy a többi vizet, a cukrot, a paprikát, az ecetet és a sűrítőt összekeverjük (a mennyiség méréséhez lásd a tartályon található utasításokat). Mindent egy serpenyőbe teszünk, hogy felforrjon. Ezután hagyjuk, hogy a szósz kis lángon besűrűsödjön.
  5. A mártást hozzáadjuk a csirkéhez az apróra vágott ananásszal együtt. Azonnal szolgálunk.

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Marcelo salcedo dijo

    Az összetevők részei például nem megfelelőek ...
    100 ml víz és 150 gr liszt soha nem okoz túlcsorduló keveréket.
    ez a recept nem néz ki nagyon jól ...