Édeskömény gratin

Szereted az édesköményt? Imádom ánizsízét. Nyers, csepegő olajjal, citrommal, sóval és borssal öröm. De pörkölt is, nagyon mediterrán alapanyagokkal kísérve és a kenyér és sajtkéreg.

És ez a mai receptünk: édeskömény gratin. Ez egy jó köret bármilyen húshoz vagy halhoz, de ez egy nagyon ízes első étel is, amelyet a zöldség szerelmesei szeretnek.

Megakarod próbálni egyéb receptek ezzel az összetevővel? Nos, itt van egy Vajjal és egy másik formájában crema.

Édeskömény gratin
Ízletes recept különleges összetevővel: az édeskömény hagyma.
Szerző:
Konyha: modern
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 2 édeskömény hagyma
  • 40 g olajbogyó
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • 3 szárított paradicsom olajban
  • 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Pimienta
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Friss petrezselyem
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 30 g parmezán
Preparación
  1. Előkészítjük a két izzót.
  2. Az édeskömény izzók külső részét eltávolítjuk (ami a legnehezebb), a többit megmossuk.
  3. Szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük. Megszórjuk őket egy evőkanál olajjal.
  4. Hozzáadjuk a kapribogyót és az olajbogyót.
  5. Olajban hozzáadjuk a paradicsomot is, lecsepegtetve és darabokban.
  6. Sózzuk, borsozzuk.
  7. Keverjük és tartalékoljuk.
  8. Egy kis tálba tesszük a zsemlemorzsát a reszelt parmezánnal.
  9. Apróra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymagerezdet.
  10. Beépítjük őket a kenyér és a parmezán keverékébe. Adunk hozzá egy evőkanál extra szűz olívaolajat.
  11. Összekeverjük.
  12. Az édesköményt az összes hozzávalóval együtt a sütőtálba tesszük.
  13. Rájuk tesszük a most elkészített keveréket, kenyérrel, parmezánnal, petrezselyemmel ...
  14. Süssük 180 ° -on (előmelegített sütőben) kb. 30 percig.
  15. Azonnal szolgálunk.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 250

Több információ - Édeskömény vajjal, Cukkini és édeskömény krém


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.