Tegnap már javasoltunk néhány nagyon alkalmas canapé receptet a következő karácsonykor. Ma még néhány ötletre szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy az elkövetkezendő dátumokra a lehető legjobban illeszkedjünk asztalunkhoz. Ezek egyszerű kidolgozások, bár megkövetelik különös gondossággal és odaadással, hogy az összeszerelés tökéletes legyen.
A Canapes örömet okoz a gyerekeknek, és tökéletes módja a kipróbálásnak hogy olyan termékeket esznek, amelyekkel általában nem merik, például piquillo paprika, tök vagy paradicsom cseresznye.
Ropogós sonkás szendvicsek
Összetevők: Serrano sonka, tök, vaj, cukor, fürjtojás, metélőhagyma
Elkészítés: A Serrano sonkát darabokra vágjuk "egy falattal", és forró olajban megpirítjuk, hogy ropogósak legyenek. Egy fazékban sütőtöklekvárot készítünk a vajjal és a cukorral. Feltettünk egy keveset csip sonkából és egy fél főtt fürjtojással, néhány szár metélőhagymával díszítve.
Canapes szalonna és joghurtot
Hozzávalók: Szalonna füstölt, fehér sajttorta, natúr joghurt, kapor, bazsalikom, szeletelt kenyér.
Elkészítés: A felszeletelt kenyeret apró négyzetekre vágjuk és enyhén megpirítjuk. Vágjuk a szalonna csíkokban csak a sovány részt hagyva. A fehér sajtot összekeverjük a natúr joghurttal és a kaporral. Minden négyzet kenyérre egy evőkanál joghurtos mártást szerelünk, a tetejére pedig terjedelmesen elrendezzük a csíkokat. szalonna. Megszórjuk egy csipet friss bazsalikommal.
Keserédes nyárs
Összetevők: Paradicsom cseresznye, Feta sajt, fürjtojás, szójaszósz, méz.
Elkészítés: Néhány fa nyársfa végén egy főtt fürjtojást, egy paradicsomot nyárson fel cseresznye és egy kocka Feta sajtot. Öntözünk szójaszósz és méz keverékéből készült mártással apránként, hogy optimális állagú legyen és ne csússzon le a nyársról.
Piquillo tartlets
Összetevők: piquillo paprika, fehér sajttorta, szardella, mini-volaváns tartlet.
Elkészítés: Egy turmixgépben finom pasztát készítünk a fehér sajttal és a piquillo paprikával. Töltse meg a tartleteket ezzel a keverékkel, és töltse fel egy hengerelt szardellával.
Kecskesajt szendvicsek mézzel
Hozzávalók: Kecskesajt bot, méz, pirított tekercs
Elkészítés: Vágjuk szeletekre a kecskesajtot, és mindegyiket tegyük egy szelet pirított kenyérre (ha kerek, jobb, harmonikusabb), szórjunk rá kevés mézet.