Rántott szardínia

ütött szardínia

A mai recept nagyon egyszerű és tökéletes kék hal fogyasztásához. Különösen egyszerű abban az esetben is, ha a szardínia készen áll az Ön számára a halárusban, és elkerüli, hogy otthon kelljen tisztítania őket.

Apám szereti a grillezett szardíniat, de otthon a kicsik nem eszik meg ilyeneket, mert túl erősek számukra. A ütött szardínia Hagytunk egy puha és ideális ételt, hogy mindenki elfogyassza a szardíniat.

Rántott szardínia
Gazdag és egyszerű módszer a kék halak étrendünkbe történő beépítésére.
Szerző:
Konyha: spanyol
Recept típusa: hal
Adagok: 3
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • ½ kg szardínia
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál tej
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • ½ teáskanál fokhagymapor vagy ½ darált fokhagyma
  • Olaj sütéshez
Preparación
  1. Tisztítsa meg a szardínia eltávolításával a fejet, a beleket és a központi gerincet, így a filé tiszta marad, mérleg nélkül. A kettős vagy az egyedi filét tetszés szerint hagyhatja. ütött szardínia
  2. Egy tányérban verjük fel a tojást. ütött szardínia
  3. Hozzáadjuk a lisztet, a tejet, a petrezselymet, a fokhagymát és a sót. ütött szardínia
  4. Keverje össze egy villával simára. ütött szardínia
  5. Vezesse át az egyes szardíniafiléket a tojás keverékén. ütött szardínia
  6. Serpenyőben bő olajjal mindkét oldalán aranybarnára sütjük. ütött szardínia
  7. Távolítsa el a szardínia filéit, és tegye egy tányérra nedvszívó papírral a felesleges olaj eltávolításához. Tálalásra kész. ütött szardínia

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.