Mi vagyunk az, amit eszünk, és igaz, hogy az étkezési szokásokból nagyon fiatalon tanulunk, és ezeket életünk során is fenntartjuk. Így, rendkívül fontos, hogy már egészen kicsi korától megszokja az egészséges táplálkozást és kövessen néhány egyszerű irányelvet a sokkal egészségesebb főzéshez.
Hogyan tudunk egészségesebbet főzni?
- Főzzön kiváló minőségű ételekkel hogy mindig természetesek és frissek. Ne felejtsük el, hogy a fagyasztott ugyanolyan jó lehet, mint a friss, ha megfelelően kiolvasztjuk őket. Ha valami kiolvasztására gondol, lassan olvasztsa fel a hűtőszekrényben vagy a mikrohullámú sütőben.
- Hagyjon ki készételeket. Általában sokkal több zsírt, sót és mesterséges adalékot tartalmaznak, mint a házi készítésűek. Továbbá nem ismerjük a nyersanyagok minőségét.
- Mindig olívaolajjal főzzünkHagyja ki a vajat vagy a margarint.
- Használjon fokhagymát és hagymát. A fokhagyma antiszeptikus, és a hagyma segít megemészteni az elfogyasztott ételek zsírjait.
- Ne lépje túlzásba a só.
- Változtatja az étel főzésének típusát, kombinálja a vasat gőzzel, a sütőt a forrással stb.
- Fűszerekkel fűszerezve hogy fokozza az ételek ízét.
- Ha megsütjük, gyakran cserélje a sütőolajat, mivel amikor a zsírokat többször magas hőmérsékletre melegítik, azok lebomlanak és károsak a testünkre.
- Korlátozza a zsírok fogyasztását mint a zsemle, vaj, margarin és vörös hús.
- Ügyeljen a lejárati időre csomagolt termékek.