Hozzávalók
- 250 gr friss bivalymozzarella,
- Búzaliszt
- 1 felvert tojás
- Zsemlemorzsa
- Pirított és kissé összetört kukoricapehely
- petrezselyem
- kakukkfű
- Fekete bors
- Extra szűz olívaolaj.
A sültek nem jók, de van, hogy úgy érezzük megtépázott dolgok, amelyek szórakoztatóak és könnyen elkészíthetők. Sok általunk készített sütemény süthető sütés helyett, és a mozzarella rudak egyike ezeknek az ételeknek.
Elkezdtük a bivalymozzarella sajtot jól leeresztjük nedvszívó papírra, és fél ujj vastagságú pálcikák formájúra vágjuk le a mozzarelladarabjainkat. Tálcára helyezzük és a fagyasztóban hagyjuk őket, amíg meg nem keményednek, körülbelül 20 percig.
Ez idő után elkészítünk egy tálat, amelybe adunk egy keveset 5 evőkanál liszt. Egy másik tál a Tojást vertem, és egy másik a zsemlemorzsa, a zúzott kukoricapehely, a petrezselyem, a kakukkfű és a bors.
Mindegyik rudat átengedjük a liszten, majd a tojáson és végül a zsemlemorzsán. Minden botot újra átlátszó konyhai fóliába csomagolunk, és kb. 30 percig, vagy egészen addig a pillanatig fagyasztjuk le, amíg elkészítjük őket.
Miután ez az idő letelt, a sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy korábban kikent tálcán elosztjuk a mozzarella rudakat és 5 percig sütjük. Ez idő után mindegyiket megfordítjuk, és további 5 percet sütünk aranybarnára és tálaljuk.
Legyen Ön az első hozzászóló