Name: Sült és nagyon krémes banán torta
Cuisine: hagyományos
Ingredients: 3/4 csésze porcukor; 1/3 csésze univerzális liszt; egy csipet só; 2 csésze félzsíros tej; 3 tojássárgája; 2 evőkanál vaj; süti és vajas tészta (a sajttortához való); 4 szeletelt banán.

Hidegen vesszük ezt a banántortát. A tejszín főzési és sütési folyamatának köszönhetően sima és nem tiszta textúra, finom ízű. A banán vékony szeletekre vágva jelenik meg a süteményben, így kissé észrevehetjük, amikor beleharapunk.

Sült és nagyon krémes banán torta

Nyomtatási recept

Ezt a banántortát hidegen esszük és nagyon finom. Gyerünk és próbáld ki

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: desszert

Teljes idő:

Hozzávalók

3/4 csésze porcukor
1/3 csésze univerzális liszt
egy csipet só
2 csésze félzsíros tej
3 tojássárgája
2 evőkanál vaj
keksz tészta és vaj (a sajttorta)
4 szeletelt banán.

Preparación

A cukrot elkeverjük a liszttel és a sóval. Apránként adjuk hozzá a tejet, amíg beleolvad a tésztába.
Főzzük ezt a keveréket közepes lángon, folyamatos keverés közben, amíg a keverék kissé besűrűsödik.
Verjük fel a tojássárgáját, és adjunk hozzá egy kevés tejszínt. A maradék tejhez öntjük a sárgájakrémet, és visszatesszük a lassú tűzre. Folyamatos kevergetés mellett főzzük pár percig, hogy a krém még jobban besűrűsödjön.
A tejszínt levesszük a tűzről és hozzáadjuk a vajat.
A süti tésztát formába tesszük, a vékonyra szeletelt banánt elosztjuk a tetején, és bekenjük a krémmel.
A tortát 175 fokon 15 percig sütjük. Ha kész a sütemény, vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni. Ezután hűtőbe tesszük.

Kép: Bananadesserts

Recetín

Sült és nagyon krémes banán torta