Egy egyszerű pörköltet fogunk készíteni Burgonya tőkehal hogy élvezze a családdal. Sótlan tőkehalat fogunk használni, és természetes paradicsommal és zöld olajbogyóval főzzük.
Nem fogunk sokáig kidolgozni. Poach a hagyma és a fokhagyma nem tart sokáig, és akkor csak le kell zárnunk a tőkehalat és meg kell főznünk a burgonyát.
Itt van egy másik recept ugyanazokkal a főszereplőkkel. Teljesen más, de nagyon gazdag is: Bacalao Dorado
Több információ - Arany tőkehal, nagyon összeomlott