Carpaccio lazac

hal4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (30 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

A Carpaccio egy nagyon tipikus olasz étel, ezért ma a lazacból készítjük el. Nagyon friss és finom ezekre a forró napokra. Meg akarja tanulni, hogyan kell elkészíteni?

Carpaccio lazac

Nyomtatási recept

Ha szereti a lazacot, itt van egy új főzési mód. Ezzel a carpaccioval egy egész tányért fogyaszthat el a legjobb éttermekből.

Carpaccio lazac
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 600 gramm tiszta lazac
  • 1/2 citrom leve
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • só
  • fehér bors
  • Egy kis kapor
  • Néhány kapribogyó

Preparación

  1. Annak érdekében, hogy megkönnyítsük a lazac minél finomabb vágását, egy órára lefagyasztjuk.

  2. Miután megdermedtünk, nagyon vékony szeletekre vágjuk, és legyező alakú tányérra tesszük.

  3. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a citromlevet és az olívaolajat, borssal, kaporral és kapribogyóval díszítjük.

Könnyű és finom!


Fedezze fel a következő recepteket: bejövő, Hal receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   YOLANDA dijo
    ezelőtt 7 év

    Angela, ezen a recepten sokat lehet javítani. Külön összekeverném az öntetet, meszet, extra szűz olívaolajat, kapribogyót, nagyon vékony lilahagymaszeleteket és egy teáskanál mézet, emulgeálják és a lazac tetejére öntik. Néhány vékony szelet avokádóval és néhány rakéta levéllel a végén, sóval, borssal és néhány csepp olívaolajjal ízesítve.
    Üdvözlettel,

    Válasz YOLANDA-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 7 év

      Helló, Yolanda:

      Megírom az öltözködésed ... fantasztikusan néz ki !!

      Köszönjük, hogy segítesz nekünk a fejlődésben !! ;)

      Kisses!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak