Fehér csokoládé pehely

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 25 gr. cukor
  • 125 ml. teljes vagy félzsíros tej
  • 125 gr. tejszínhab (35% zsír)
  • 100 gr. fehér csokoládé desszertekhez
  • Folyékony cukorka

Ugyanolyan krémes és tápláló, mint a hagyományos, ez a fehér csokoládé karácsony. Igen valóban, Nincs szüksége szinte cukorra, mivel a csokoládé felelős az édesítéséért. Kísérhetjük gyümölcsökkel és fagylaltokkal, és elkészíthetünk egy jót pijama, egy nyári desszert, amelyből lyukat kell hagynia a gyomorban.

Preparación

1. Öntsük a karamellát egy vagy több flanellbe, elosztva az alapon és az oldalakon. A hűtőben lefoglaljuk.

2. Közben elkészítjük a karácsonyt. Ehhez a fehér csokoládét megolvasztjuk egy bain-marie-ban, és hagyjuk egy kicsit kihűlni. Közben felvertük a tejet, a tojást, a cukrot és a tejszínt. Végül hozzáadjuk a fehér csokoládét, és addig keverjük, amíg homogén lesz.

3. Öntsük az előző készítményt a formába, és főzzük egy tálcán forrásban lévő vízzel egy bain-marie-ban a 190 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 vagy 35 percig, amíg ellenőrizzük, hogy a karima megdermedt-e. Hagyjuk kihűlni a sütőből, és lehűtjük.

Tálaljuk egy gombóc fagyival és egy kis csokoládé sziruppal

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.