Imádom ezt a receptet! Egy szüret receptje összesen kiveszünk egy csillagtálat. Amikor például főzünk, és a káposztát túlfőztük, emlékezzen erre a receptre, az finom! Sokszor nem merünk bizonyos ételeket, mint pl káposzta, karfiol vagy brokkoli mert általában egészben adják el őket, és nagyon nagy darabok, és amint meglátjuk őket, azt gondoljuk ... mit fogunk kezdeni ennyi káposztával? Nos, itt van egy jó lehetőség.
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak arra kell vigyázni, hogy a káposzta főzés előtt jól megszáradjon és kifolyjon, hogy megpiruljon. Tökéletes előre felkészülten távozni, és tupperware-t is magával vinni.
Galíciai káposzta
Finom káposzta vagy káposzta főtt galíciai stílusban, újraszalt fokhagymával és paprikával. Tökéletes társa húsnak és halnak.
Szerző: Irene Arcas
Konyha: Galíciai
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- ½ káposzta már megfőtt és vékony csíkokra vágva
- 3 szeletelt fokhagymagerezd
- 4 olaj evőkanál
- só ízlés szerint
- 1 kis púpozott teáskanál paprika
Preparación
- Az olajat egy serpenyőbe melegítjük, és megpirítjuk a fokhagymát (égés nélkül). Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a paprikát. Jól keverjük.
- Visszatesszük a serpenyőt a tűzre, és hozzáadjuk a káposztát.
- Főzzük, jól kevergetve, hogy minden oldalról megpiruljon, és jól átitatva legyen az újrapréseléssel. Ízlés szerint sót adunk hozzá.
- Levesszük a tűzről és tálaljuk. Egy szál olajjal díszítjük.
Legyen Ön az első hozzászóló