Gluténmentes polvoronok, hogy komplikációk nélkül élvezhessék a karácsonyt

Ha a karácsonyi édesség nem túl olcsó, mondjuk drágább még mindig a az a cukormentes étrend tartományból vagy gluténmentes. Ezért be Recetín Megmutatjuk a lisztérzékenyeknek megfelelő polloronok receptjét.

Két lehetőségünk van, hogy lássuk, melyiküknél jönnek ki jobban a polvoronok. A legkézenfekvőbb az, hogy a gluténmentes lisztet helyettesítsék a búzaliszttel. Egy másik kézművesebb és táplálóbb a kukoricaliszt és / vagy a mandula.

Gluténmentes polvoronok

Nyomtatási recept

Ha valamilyen glutén intoleranciában vagy allergiában szenved, de szeretné élvezni ezeket a karácsonyi édességeket, ebben a receptben megtanítjuk, hogyan készítsen gluténmentes házi polvoronokat.

• Ángela

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: reggeli és harapnivalók

• Teljes idő:

Hozzávalók

• 3/4 kg gluténmentes liszt vagy 450 gramm őrölt mandula + 300 kukoricaliszt
• 1/2 kg vaj vagy zsír
• 1/4 kg cukor
• porcukor
• citromhéj vagy fahéj

Preparación

1. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a cukorral

2. Addig adjuk hozzá a vajat és a kiválasztott fűszereket, amíg lágy tésztát nem kapunk.

3. Lapos zsemle formájában vagy pogácsaszaggatóval adagokat formázunk és a kikent tapadásmentes papírral bélelt tepsire tesszük.

4. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

5. Ha kész, hagyjuk kihűlni és megszórjuk porcukorral.

Kép: Shellhouse