Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)

Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)

Imádni fogod ezt a süteményt, mivel egy lágy recepttel készült túró és őrölt mandula. Ez a recept tökéletes az emberek számára Gluténérzékeny. Meglátod, hogyan tudod kis türelemmel és nagyon könnyedén elkészíteni ezt a puha tortát. Ehhez a nagyszerű desszerthez részletesen követnie kell a lépéseket.

Ha szereted az ilyen bolyhos recepteket, akkor megpróbálhatod elkészíteni nálunk narancsos torta dióval és csokoládéval.

Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)
Szerző:
Adagok: 8-10
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Ingredientes
  • 125 g puha vaj
  • 240g cukor
  • 300 g túró
  • 50 g kukoricakeményítő liszt
  • 190 g őrölt mandula
  • 4 db L méretű tojás
  • Két evőkanál vanília kivonat
  • Két marék szeletelt mandula
  • Két evőkanál porcukor
Preparación
  1. Feltesszük a vaj és cukor. Kézi mixerrel és rudakkal addig turmixoljuk, amíg a hozzávalók egybeolvadnak. Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)
  2. A fehérjét és a sárgáját szétválasztjuk. Beletesszük a vajat és a cukrot, a vaníliakivonatot és a a tojássárgáját egyenként, és keverjük a mixerünkkel. Ezután hozzáadjuk a vaníliakivonatot és tovább keverjük. Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes) Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)
  3. Hozzáadjuk a lisztet mandula és kukoricakeményítő liszt és megvertük. Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)
  4. Hozzáadjuk a aludttej és keverjük. Hagyjuk, hogy a hozzávalók jól összeérjenek. Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)
  5. Egy tálba tesszük a egyértelmű és a tiszta rúddal addig verjük őket, amíg kialakulnak a hó határán. Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)
  6. Hozzáadjuk a fehérjét Az előző keverékhez egy spatulával lassan, burkoló mozdulatokkal keverjük, hogy a keverék térfogata ne csökkenjen. Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)
  7. Előkészítjük a kerek penész amit ki lehet formálni és mehet a sütőbe. Körülbelül lehet 20cm átmérőjű és szilikon. A forma aljára egy darab sütőpapírt tettem, hogy a süteményt a főzés végén sokkal jobban ki tudjam bontani. Felöntjük a keverékkel és jól elsimítjuk a felületét. Elhelyezzük a két marék mandula felett. Betesszük a sütőbe, hogy 175°-on 60 percig, melegítéssel fel és le és közben. Főzés közben ügyelni kell arra, hogy a mandula ne piruljon meg túlságosan. Ha igen, akkor a sütési idő kb felénél a végéig tehetünk egy darab alufóliát.Túrós és mandulás sütemény (gluténmentes)
  8. Ha megsült, hagyjuk kihűlni és tálaljuk porított porcukor.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.