Kínai citromos csirke, gazdag édes-savanyú mártással

Carnes
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (45 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Bizonyára nem egyszer rendelt citromos csirkét egy kínai étteremben. Ennek a receptnek van két erős pont. Az egyik a csirketészta, sűrű és ropogós. A másik, az intenzív aroma citrom és a szósz édes-savanyú íze.

Kínai citromos csirke édes-savanyú mártással

Nyomtatási recept

Ha szereted a kínai ételeket, ezt a kínai citromos csirke receptet édes-savanyú mártással biztosan kipróbáltad. Készítse el ezt az ételt otthon ezzel a recepttel, és élvezze!

Kínai citromos csirke édes-savanyú mártással
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hús
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 2 csirkemell kockára vágva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál só
  • 2 nagy tojás
  • 60 gr. írta Maizena
  • 1 teáskanál sütőpor
  • kevés bors, olaj sütéshez
  • 80 gr. cukor
  • 250 ml. tyúkhúsleves
  • 25 gr. kukoricakeményítő
  • 1 citrom leve
  • 3 citrom szelet
  • 30 gr. olaj
  • némi ananászlé
  • egy csipet só

Preparación

  1. Pácold be a csirkét a szójaszósszal és egy teáskanál sóval, és tedd hűtőbe körülbelül 30 percre.

  2. A csirkehús tésztájához a tojásokat felverjük a kukoricaliszttel, az élesztővel és egy kevés borssal. Ebben a masszában megkenjük a csirkedarabokat.

  3. Most forró olajban süssük aranybarnára a csirkét minden oldalról. Nedvszívó papírral ellátott forráshoz távolítjuk el, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

  4. A citromszószt elkészítjük a cukor, a csirkehúsleves, a 25 gramm kukoricakeményítő, a citromlé, az olaj és egy csepp ananászlé összekeverésével. Kicsit megsózzuk, és a mártást egy serpenyőben vagy serpenyőben, alacsony lángon jól összekeverjük, amíg el nem éri a forráspontot.

  5. Ezután hozzáadjuk a csirkét és a citromszeleteket, jól összekeverjük, és pár percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.

Kép: blogszakács


Fedezze fel a következő recepteket: Menük gyerekeknek, Csirke receptek, Tojás receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Balu dijo
    ezelőtt 10 év

    Helló, a csirkét nem főzik, ha pácolják, igaz? Mert akkor honnan vegyem a csirkehúslevest?

    Válasz Balu-nak