(29 szavazat)
Betöltés ...
Egyéb karácsonyi recept! Ezt biztosan szeretni fogja. Könnyen elkészíthető, csak 3 hozzávalóra van szükségünk, és finom snack hogy befejezzem a bőséges karácsonyi vacsorát
Csokoládé kókuszgolyó
Bár ez a csokoládé kókuszgolyó receptje tökéletes karácsonyra, az igazság az, hogy az év bármely szakában fogyaszthatjuk
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: desszert
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 csésze reszelt kókusz
- 4 evőkanál méz
- 250 gr csokoládé megolvad
Preparación
A kókuszreszeléket turmixgépben törjük össze, amíg majdnem liszthez hasonló állagot nem kapunk. Ha megvan, tedd egy edénybe a kókuszt, és add hozzá a 4 evőkanál mézet. Mindent addig keverünk, amíg sűrű masszát nem kapunk.
Kézzel és a masszából kinyomkodva formálj ebből a mennyiségből kb 18 kis golyót, majd ha elkészült, tedd sütőpapírra, és tedd a hűtőbe kb. 30 percre, amíg megszilárdul a tészta.
Ez idő után olvasszuk fel a csokoládét, amíg teljesen folyékony nem lesz. Két villa segítségével minden kókuszgolyót átpasszírozunk a csokoládéban, amíg teljesen el nem fedi, a golyót lecsepegtetjük, és ismét a sütőpapíron hagyjuk.
Hagyjuk kihűlni, amíg a csokoládé megkeményedik, és ha megsült, tegyük be a fagyasztóba. Csak akkor vegye ki őket, amikor elfogyasztja, hogy olyanok legyenek, mint a fagyasztott csokoládé.
Umm, ez jól néz ki. Hány gramm egy csésze?
Egy csésze kb. 75 gramm :)