Lasagna hússal és gombával

Gomba lasagna

A hideggel az egyedi ételek fenomenálisak. És jó példa erre a lasagna Ma gombával és darált hússal készülünk. 

Ez egy jó recept a legkisebbek számára, ezért ne habozzon és készítse elő a hozzávalókat. Mi a gomba nem mennek sokat? Nos, azt tanácsolom, adj nekik egy esélyt ezzel az étellel.

Lasagne-t készítettünk, de te is elkészítheted cannelloni ugyanazt a töltőanyagot használva.  

Lasagna hússal és gombával
Finom és könnyen elkészíthető lasagne.
Szerző:
Konyha: olasz
Recept típusa: Tészta
Adagok: 6
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
A besamel esetében:
  • 80 g liszt
  • 1 liter tej
  • 40 g vaj
  • Szerecsendió
A töltelékhez:
  • Egy csepp extra szűz olívaolaj
  • 500 g gomba
  • 350 g darált hús
  • Pimienta
  • Aromás gyógynövények
És még:
  • Néhány lap előre főzött lasagna
Preparación
  1. A besamelt Thermomixben vagy egy serpenyőben elkészítjük. Ha Thermomixban van, a bésamel összes hozzávalóját beletesszük a pohárba, és 7 percet, 90°-ot, 4-es sebességet programozunk. Hagyományos módon, széles lábosban is elkészíthetjük. Ha megtesszük a serpenyőben követhetjük ezeket a jelzéseket
  2. A töltelék elkészítéséhez a gombát jól megtisztítjuk, felaprítjuk.
  3. Egy serpenyőbe kevés olívaolajat teszünk és megpirítjuk.
  4. Hozzáadjuk a darált húst.
  5. Sózzuk, borsozzuk és aromás fűszernövényeket teszünk.
  6. A bésamel szószt megfelelő tűzálló edénybe tesszük. Az alapra néhány tányér lasagne-t osztunk.
  7. A töltelék felét nem azokra a tányérokra tesszük.
  8. Adunk hozzá egy kis besamelt.
  9. Újabb réteg tésztát és bésamelt teszünk.
  10. Aztán még töltelék és még egy kis bésamel.
  11. Tegyünk még tésztalapokat. Befedjük a maradék bésamel szósszal, és elosztjuk a felületén a mozzarellát.
  12. 180 ° C-on kb. 20 percig sütjük.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 400

Több információ - Hús cannelloni gyerekeknek


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.