Manchego pisto, szeretettel főzve

A hagyományos ételek íze jó, mert reménnyel és türelemmel főzik őket. Sokan vannak pörkölt, amelynek összetevőit több órán át kell párolni, hogy ízletes és következetes ételekké váljanak, mint például a La Mancha tipikus növényi ratatouille-je.

Az összetevők területenként és évszakonként változnak, mivel régi étel volt, az akkori zöldségekkel készítették, és amelyeket kézzel tartottak a kertben. Általában hagyma, paradicsom, cukkini és paprika van benne. Néhányan padlizsánt vagy burgonyát adnak hozzá.

A Ratatouille nagyon sokoldalú étel. Elsőként szolgál, kiváló köret húsnak és halnak és finom mártás a tojás, a tészta, a rizs és a kuszkusz kíséretében.

Kép: Comidacaseraonline


Fedezze fel a következő recepteket: Receptek Zöldségek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.