(26 szavazat)
Betöltés ...
Az apró részletek azok, amelyek a legjobban jelölik életünkben, ezért ma nagyon meglepő apró snackeket készítünk, amelyek egyetlen falattal észreveszik az íz robbanását a szájában. Ezek egy mozzarella gyöngy, különleges kikos tésztával. Nagyon meglepő sajtos előétel.
Mozzarella gyöngy, nagyon különleges tésztával
Az apró részletek a legfontosabbak az életünkben, ezért ma egy egészen különleges tésztával készülünk néhány apró falat Mozzarella gyöngyből.
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: kezdők
- Adagok: 4
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 zacskó friss mozzarella gyöngy
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 1/2 csésze zsemlemorzsa
- 2 tojás
- 1/2 csésze őrölt kikosz
- Paradicsomszósz vagy barbecue szósz
- Extra szűz olívaolaj
Preparación
A friss mozzarella gyöngyöt csepegtessük le, szárítsuk meg. Amíg elkészítjük a többi hozzávalót, tegyük hűtőbe. Egy mély serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, hogy a gyöngyök jól megfőjenek anélkül, hogy összetörnének.
Készítsen elő több tálat vagy csészét. Az egyikbe tegye a lisztet, a másikba a két felvert tojást, a másikba a zúzott kikoszt (törje össze a keverővel), a másikba a zsemlemorzsát.
Vegye ki a gyöngyöket a hűtőszekrényből, és először a lisztben, majd a tojásban, majd a zsemlemorzsában, végül a kikoszban adja át.
Amikor az olaj nagyon forró, apránként tegyük bele a mozzarella gyöngyöket, és hagyjuk barnulni kb. 40 másodpercig. Ezután nedvszívó papíron hagyjuk kihűlni, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
Tálalja a gyöngyöt kedvenc mártásával.
kérlek milyen festéket !!! és én diétásan !!
mik a kikoszok?
Igen: mik a kikosok ????
sült kukorica