Nutella Mousse

Hozzávalók

  • 200 ml. tejszínhab
  • 2 evőkanál porcukor
  • 125 gr. Nutella
  • 125 ml. teljes tej
  • 2 zselatinlap

A. Verziói csoki mousse Eredeti sokféle kakaót vagy származékos krémet használhatunk, például Nutella vagy Nocilla. Ez a hab Torták és más édességek töltelékévé válhat.

előkészítés: 1. Az elektromos rudakkal felszereljük a krémet, amelynek nagyon hidegnek kell lennie. Addig adjuk a cukrot, amíg felverjük.

2. Közben a zselatint hideg vízbe áztatjuk, hogy megpuhuljon.

3. Melegítse fel a tejet, és oldja fel benne a lecsepegtetett zselatint és a Nocillát. Ha szükséges, egy ütést adunk a keverőből, hogy homogén krémet kapjunk.

4. Amikor a krém meleg, hozzáadjuk a tejszínhabot, ügyelve arra, hogy ne engedjük le.

5. A krémet hűtőbe tesszük pár órára göndörödni.

Egy másik lehetőség: Krém helyett tojásfehérjét használjon, ha lágyabb és alacsonyabb zsírtartalmú habot akarunk készíteni.

Kép: bakerbreak

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

3 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Cardenas webhely dijo

    Anyám, micsoda tócsás nyálkát csinálok, csak hogy lássam, hehehe. Ha tojásfehérjével csinálom, akkor hány kell ??????? ' Előre is köszönöm…..

  2.   Fenyő Cubas dijo

    Imádom, hogy díszítsem a cupcakeimet ... .ehehehehe köszönöm

  3.   Alberto Rubio dijo

    Jó ötlet!