Orosz saláta burgonya nélkül

Vonakodik a főtt burgonyától? Van egy helyettesítőnk az orosz salátára, amely ugyanolyan ízletes és sokkal több fehérjét tartalmaz (garnélarák, tonhal és tojás), mint az eredeti.

Ezekben az eredeti példányokban tálaltuk Fánk Ajánlott: a hagyományos murci tengerészek számára (maradjon velünk, mert a matrózok receptje hamarosan megjelenik).

Ha nem találja ezeket a fánkokat, tálalja őket kenyércsúcsok vagy egyszerűen azzal pirítóskenyér.

nyomtatás

Orosz saláta burgonya nélkül

Orosz saláta, burgonya nélkül, az eredetinél több fehérjével.

Szerző: Ascen Jimà © nez

Konyha: Hagyományos

Recept típusa: ensaladas

Adagok: 4

Előkészítési idő:  10 m

Főzési idő:  10 m

Teljes idő:  20 m

Hozzávalók

• 90 g tonhalkonzerv vagy makréla (súly egyszer leürítve)
• 150 g főtt garnélarák
• 4 tojás
• 70 g majonéz

Preparación

1. A tojásokat egy fazékba tesszük hideg vízzel. A serpenyőt a tűzre tettük.
2. Amint a víz forrni kezd, várjon 10 percet, amíg jól megsül. Ha készen vannak, hagyjuk őket vízben hűlni.
3. Ezután megpucoljuk őket, és egy-két sárgáját fenntartunk a díszítéshez.
4. Aprítsa fel a tojásokat és a maradék fehéreket.
5. Elkészítjük a többi hozzávalót: lecsepegtetjük a makrélát, lemérjük a majonézt, és ha nem főttek, megfőzzük a garnélákat.
6. Adjuk hozzá a garnélákat és a lecsepegtetett tonhalat az apróra vágott tojáshoz.
7. Hozzáadjuk a majonézt és összekeverjük.
8. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
9. Díszítsük sárgájával, tonhalával és majonézével ízlés szerint.

Táplálkozási információk adagonként

kalória: 230

3.5.3226