Vonakodik a főtt burgonyától? Van egy helyettesítőnk az orosz salátára, amely ugyanolyan ízletes és sokkal több fehérjét tartalmaz (garnélarák, tonhal és tojás), mint az eredeti.
Ezekben az eredeti példányokban tálaltuk Fánk Ajánlott: a hagyományos murci tengerészek számára (maradjon velünk, mert a matrózok receptje hamarosan megjelenik).
Ha nem találja ezeket a fánkokat, tálalja őket kenyércsúcsok vagy egyszerűen azzal pirítóskenyér.
Orosz saláta burgonya nélkül
Orosz saláta, burgonya nélkül, az eredetinél több fehérjével.
Szerző: Ascen Jiménez
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: ensaladas
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Ingredientes
- 90 g tonhalkonzerv vagy makréla (súly egyszer leürítve)
- 150 g főtt garnélarák
- 4 tojás
- 70 g majonéz
Preparación
- A tojásokat egy fazékba tesszük hideg vízzel. A serpenyőt a tűzre tettük.
- Amint a víz forrni kezd, várjon 10 percet, amíg jól megsül. Ha készen vannak, hagyjuk őket vízben hűlni.
- Ezután megpucoljuk őket, és egy-két sárgáját fenntartunk a díszítéshez.
- Aprítsa fel a tojásokat és a maradék fehéreket.
- Elkészítjük a többi hozzávalót: lecsepegtetjük a makrélát, lemérjük a majonézt, és ha nem főttek, megfőzzük a garnélákat.
- Adjuk hozzá a garnélákat és a lecsepegtetett tonhalat az apróra vágott tojáshoz.
- Hozzáadjuk a majonézt és összekeverjük.
- Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
- Díszítsük sárgájával, tonhalával és majonézével ízlés szerint.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 230
Legyen Ön az első hozzászóló