Pácolt tőkehal

hal4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (44 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Be kell vallanom, hogy a tőkehal nem tesz nagyon viccesvé, de amikor kipróbáltam ezt a receptet, teljesen rabja lettem. Előkészítése nagyon egyszerű, és csak egy dolgot kell szem előtt tartania. Ha friss tőkehalat vásárol, akkor az egész Anisakis témához pár napig mínusz 18 fokon kell lefagyasztania.

Pácolt tőkehal

Nyomtatási recept

Ha szeretne tőkehalat enni, imádni fogja ezt a pácolt tőkehal receptet

Pácolt tőkehal
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 800 gr sótlan tőkehal bőr és csontok nélkül
  • 4 lime lé
  • 1 lilahagyma
  • Apróra vágott koriander
  • Olívaolaj
  • só
  • Rózsaszín paprika

Preparación

  1. A tőkehalat vékony filére vágjuk, és egy tálba tesszük. A lime-ot szeletekre, majd félbevágjuk.

  2. A négy lime levét összekeverjük az olívaolajjal, a hagymával és a korianderrel, és megfürdetjük vele a tőkehalat.

  3. Fedjük le műanyag fóliával, és hagyjuk az egészet körülbelül 2-3 órán át keverni, hogy a tőkehal minden ízét megkapja.

  4. Most már csak kevés sóval és rózsaborssal kell tálalnunk.


Fedezze fel a következő recepteket: Hal receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.