Sült tőkehal burgonyával és paprikával

Pescado45 perc4 emberek300 kalória
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (11 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Csillag recept hétvégére: sült hal. Ma felkészülni fogunk friss tőkehal. Nagyon gyakori, hogy sózott tőkehalat találunk, de az év bizonyos szakaszaiban frissen is megtalálhatjuk, és valóban látványos eredményt ad. Íze, állaga ... különlegesek! Az egyik olyan fajtát, amelyet megtalálhatunk, Skrei-nek hívják, amely Norvégiából származik és nagyon finom.

Ebben az esetben nem bonyolítjuk a dolgokat: a mikrohullámú sütőben elkészítjük a burgonya és a paprika egyik oldalát, hogy ne foltozzunk egy serpenyőt és ne spóroljunk meg sütési időt. Menjünk oda?

Sült tőkehal burgonyával és paprikával

Nyomtatási recept

Könnyű, egészséges és egyszerű frissen sült tőkehal burgonyával és paprikával. Ideális főételként.

  • Irene Arcas
  • Konyha: Klasszikus
  • Recept típusa: hal
  • Kalóriák: 300
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 4 nagy tőkehalfilé (kb. 150 g)
  • 2 nagy burgonya
  • 1/2 hagyma
  • 2 fokhagyma
  • 1/2 pirospaprika
  • 1/2 zöldbors
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 50 g fehérbor
  • 50 g víz 1/2 hígított húsleveskockával (lehet hal-, zöldség- vagy csirkeleves)

Preparación

  1. Vágja a burgonyát, a fokhagymát, a paprikát és a hagymát vékony szeletekre vagy csíkokra.

  2. Mindent beleteszünk egy nagy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és hozzáadjuk az olajat, a bort és a vizet. Keverje jól össze az öntet kikeveréséhez, és válassza ki a zöldségdarabokat egymástól, és főzze a mikrohullámú sütőben, amíg meg nem puhul. Körülbelül 15-20 perc lesz 800W vagy 1000W mellett. 5 percenként le kell állítania a mikrohullámú sütőt, és a tartalmat nagyon jól fel kell keverni. Vigyázzon, ne égesse meg magát.

  3. Amikor a burgonya megpuhult (villával ellenőrizhetjük), ezt a köretet egy tepsibe rendezzük.

  4. Helyezze a tőkehal filét felülre, bőrrel lefelé, és ízesítse őket.

  5. 180 ° 15 percig forró sütővel vezetjük be.


Fedezze fel a következő recepteket: Menük gyerekeknek, Hal receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.