Sajttorta és dinnye, hideg és sütő nélkül

Tetszett a hideg citromos sajttorta? Ez a dinnye sütő nélkül is készül, egyszerűen felveri és összekeveri az összetevőket, és órákig várja a hűtést. Jobb válasszon egy édes és aromás dinnyét, hogy a torta ízletesebb legyen.

előkészítés: 1. Először elkészítjük a torta alapját. Ehhez összetörjük a sütiket és összekeverjük a vajjal, amíg kompakt és homokos tésztát nem kapunk. Ezzel a készítménnyel az ujjainkkal jól kibéleljük a penész alapját. A formát hűtőszekrénybe visszük.

2. A dinnyét a sajttal és a cukorral addig verjük, amíg homogén krémet nem kapunk.

3. A zselatinlapokat néhány percig hideg vízbe áztatjuk, amíg megpuhulnak. Lecsepegtetjük és feloldjuk a forró tejben.

4. Öntsd a tejet zselatinnal a dinnyére és a sajtkrémre, és ismét verd meg.

5. Öntsük ezt a krémet a sütik alapján készült formába, és tegyük hűtőbe körülbelül 4 órára, hogy a torta megdermedjen.

Kép: Livestrong