Hozzávalók
- 300 friss bonitó késsel aprítva (jobb)
- 1 teáskanál régi mustár (amely a szemekből származik, de ha zavar, akkor használja a dijoni egyet)
- 3 evőkanál majonéz
- 1 szint evőkanál zsemlemorzsa
- 1 fröccs Jerez pálinka
- 1 churadita olívaolaj
- só
- Kakukkfű (csipet)
- 1 babérlevél
- Spreads
ezt pástétom de szép természetes Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyekkel megmutathatja magát. Kiváló, és a kekszeket biztosan ki kell cserélni. Ha nem talál kedveset, használjon tonhalat: ugyanolyan finom lesz.
Hogyan készítjük el:
- Sózzuk a sóval, kakukkfűvel és babérlevéllel ízesített tonhalat egy serpenyőben kevés olajjal. Ne csináld túl sokat.
- Amikor a tonhal elkészült, öntsön rá egy fröccs pálinkát, és hagyja, hogy csökkenjen.
- Vegye ki a serpenyőből, távolítsa el a babérlevelet, és keverje össze a majonézzel, a mustárral és a zsemlemorzsával.
- Tálaljuk egy tálban krutonnal a kenéshez. Annak érdekében, hogy vonzóbb legyen, használjon kerek vagy négyzet alakú formát.
Kép: lasirenafoods
Hozzászólás, hagyd a tiedet
Chile csónak kacsa sonkával és mandarin szegmensekkel, ha egy zöld olajbogyó vinaigrettel is lemosod ... mindig diadalmaskodik !!!