Toszkán 'Pici' paradicsommártással és fokhagymával

Tészta4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (47 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

A toszkán konyha az egyik legértékesebb Olaszországban. Néhány legegyszerűbb receptje a leggazdagabb. Itt egy példa, pici all'aglione. Ez sűrű spagetti paradicsom-, fokhagyma- és chilisszószból készült mártással ízesítve. Ezért olcsó és könnyen elkészíthető. Javasoljuk, hogy minőségi paradicsomot és olajat válasszon.

Toszkán 'Pici' paradicsommártással és fokhagymával

Nyomtatási recept

Utazz Toszkánába ezzel a paradicsomszósszal és fokhagymás toszkán „Pici” recepttel. Ez nagyon jó

Toszkán 'Pici' paradicsommártással és fokhagymával
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: tészta
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 400 gr. piciu-ból egy másik típusú tészta
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 4 érett paradicsom (vagy 600 gr. Konzerv apróra vágott paradicsom)
  • 1 cayenne vagy chili
  • extra szűz olívaolaj
  • só

Preparación

  1. A meghámozott fokhagymagerezdeket alaposan összetörjük, és egy nagy serpenyőben olajon rövid ideig megpirítjuk.

  2. Amikor megpuhultak (barnulás nélkül, tehát alacsony hőfokon) adjuk hozzá a chilit. Néhány másodpercet megismételünk.

  3. Adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot és a sót.

  4. Addig főzzük a szószt, amíg sűrű és piros nem lesz.

  5. Közben a tésztát bő, sós vízben főzzük ki a csomagoláson feltüntetett ideig.

  6. Lecsepegtetjük és összekeverjük az aglionével.

Recept ihlette a képet Ínyenclátogatás


Fedezze fel a következő recepteket: Tészta receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.