(38 szavazat)
Betöltés ...
Nehéz egynek ellenállni zöldségkrém házilag, mint ma. Cukkinivel, sárgarépával, burgonyával... Egyszerű hozzávalókból, igaz? Nos, az eredmény örömteli.
a gyerekek nagyon szeretik és melegen és melegen is tálalhatjuk.
Elkísérheted őt is krutonnal vagy néhány darabbal Jamon ha azt szeretné, hogy legyen benne egy kis fehérje. Biztos vagyok benne, hogy imádni fogja.
Nagymama növényi krémje
finom krém
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: krémek
- Kalóriák: 150
- Adagok: 8
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 sárgarépa (kb. 100 gramm)
- 2 burgonya (250 gramm)
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 75 g hagyma
- Olívaolaj
- 2 kiló cukkini
- 300 g víz (hozzávetőleges súly)
- 700 g tej (hozzávetőleges súly)
Preparación
Előkészítjük a hozzávalókat. Hámozzuk meg a burgonyát, a sárgarépát, a fokhagymát és a hagymát.
A cukkinit meghámozzuk és feldaraboljuk.
A hagymát a fokhagymával egy serpenyőben megdinszteljük.
Néhány perc múlva hozzáadjuk a sárgarépát, és tovább sütjük.
Adjuk hozzá a burgonyát, és főzzük még néhány percig.
Most adjuk hozzá a meghámozott és apróra vágott cukkinit.
Adjuk hozzá a vizet, és fedő alatt főzzük, amíg minden hozzávaló nagyon megpuhul.
Mindent összekeverünk a keverővel.
Addig adjuk hozzá a tejet, amíg el nem érjük a kívánt sűrűséget. És most megvan a tejszínünk, melegen vagy melegen tálalható.
Több információ - Padlizsán sonkával és besamel szósszal