Eper és Mascarpone hab, Thermomix-szel készül

Hozzávalók

  • 125 gr. eper
  • 80 gr. cukor
  • 200 ml. tejszínhab
  • 1 evőkanál marscapone sajt

Ez nem csak eperből készül express mousse. Mascarpone sajttal dúsítva ez az egyszerű desszert megköveteli mindössze 5 perc előkészítés.

előkészítés:

1. Megmossuk az epret, alaposan megszárítjuk és eltávolítjuk a kocsányt.

2. Az epret a cukorral együtt a Thermomix pohárba tesszük és a 7-es sebességgel 20 másodpercig őröljük.

3. Ezután feltesszük a pillangót, és felöntjük a sajtot és a tejszínt. 3 és fél sebességgel felszereljük, amíg a desszert krémes és levegős állagú lesz. Hűtőben tartjuk vagy tálaljuk.

Hagyományos mód: A tiszta epret pépesítjük. Felhelyezzük a nagyon hideg tejszínt a cukorral. Amikor elkészült, a rudakkal megkötözzük a mascarponét. A krémet óvatosan összekeverjük az eperrel.

Recept ihlette a képet Mary505

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.