Töltelék: a hálaadás pulyka tölteléke

Carnes
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (18 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

ezt töltelék a tipikus Hálaadás pulykaBár ezer és egy változata van. Egyesek azt mondják, hogy ez a legjobb a pulykában, mégpedig az, hogy a madár levével összekeverve (és van, aki még a beleket is megszúrja) fantasztikus az íze. Mindenesetre jól használható pulyka, csirke, bármilyen madár töltelékének vagy tedd kíséret típusú morzsákként anélkül, hogy beljebb tenné. Az alábbiakban elmagyarázzuk, hogyan.

Töltelék: a hálaadás pulyka tölteléke

Nyomtatási recept

Ez a töltelék a tipikus hálaadási pulyka, bár ezer és egy változata létezik. Íme egy könnyű és egyszerű recept

Töltelék: a hálaadás pulyka tölteléke
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hús
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1/2 apróra vágott hagyma
  • 3-4 szár zeller, apróra vágva
  • 3 evőkanál vaj (és egy csipet olaj)
  • 5-6 szelet napos kenyér kockákra vágva
  • 1 csipet bors
  • 2 tojás, felvert
  • 1 / 2 teáskanál só
  • 1/4-1/2 teáskanál apróra vágott friss zsálya
  • 1/2 teáskanál csirkefűszer (vagy provence-i fűszernövények, ha nincs)
  • Pulyka- vagy csirkehúsleves (hasított testből készült) vagy jó minőségű kereskedelmi húsleves

Preparación

  1. Tegye a vajat egy serpenyőbe egy csepp olajjal. A hagymát és a zellert a vajban puhára pároljuk.

  2. Egy tálban verjük fel a tojásokat. Külön-külön keverjük össze a hagymát a kenyérrel, a borssal és az apróra vágott zsályával. Adjuk hozzá a tojást és keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a csirkefűszert (vagy fűszernövényeket).

  3. Öntsük fel a húslevest, amíg jól megnedvesedik, de ne legyen túl nedves. Ezzel a mennyiséggel nagyjából 4-5 kilós pulykát lehet megtölteni. Illetve vajjal kikent alacsony tűzálló edénybe is tehetjük; Öntsük a keveréket, fedjük le alufóliával, és süssük 200 C°-on 35-45 percig, vagy amíg szép aranybarnák nem lesznek.

  4. Bármilyen étel köreteként tálaljuk, lehetőleg baromfihoz.

Kép: plainvillefarm


Fedezze fel a következő recepteket: Ünnepek és különleges napok

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Édes dijo
    ezelőtt 10 év

    Nagyon jó recept, szerintem nagyon finomnak kell lennie, úgy tűnik, szerintem ezen a napon a legmenőbb dolgok a Hálaadás receptek mint a sült pulyka vagy sonka, amellett, hogy látja a családot, amelyet rég nem látott, és fekete péntek

    Válasz Dulce-nak