Aperitif vagy előétel, amelyet nem nagyon nehéz elkészíteni és kevés hozzávalóval. Így vannak ezek a sós alma- és kecskesajtos piték is. A sütőben történő lassú főzés miatt a leveles tészta tölteléke lédús lesz, és fokozódik az alma és a sajt keserédes íze. A recept teljesebbé tétele érdekében nem lenne rossz egy kis libamáj vagy pástétom, vagy akár egy kis csirkehús kockákra adni.

Alma- és kecskesajtos leveles sütemények

Nyomtatási recept

Az étvágy felkeltésére nincs jobb, mint ezek az almás és kecskesajtos leveles péksütemények. Ízletesek, és tökéletes előétel minden vendég étkezéshez.

Alma- és kecskesajtos leveles sütemények

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: kezdők

Teljes idő:

Hozzávalók

4 egységhez: 1 lap friss vagy fagyasztott leveles tészta
1-2 savanyú alma (Granny Smith)
4 szelet kecskesajt tekercsben
2 evőkanál méz
bors
só

Preparación

Vesszük a leveles tésztát és 4 négyzetre vágjuk, egy tapadásmentes papírral bélelt tepsibe rendezzük, a közepét villával szúrjuk át, és vékony mézréteggel kenjük meg.
Az almát megmossuk és nagyon vékony szeletekre vágjuk.
Minden leveles téglalap közepére 3-4 lapot teszünk, enyhén sózzuk, borsozzuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, amíg a leveles tészta és az alma aranybarnára sütjük.
Az idő letelte után minden cupcake-re teszünk egy szelet sajtot, és körülbelül 5 percig sütjük.
Tálalás előtt még egy kevés mézzel meglocsolhatjuk.

Kép: pourfemme

Recetín

Alma- és kecskesajtos leveles sütemények