5 recept kelbimbóval gyerekeknek

az kelbimbó Nagyon egészséges és finom lehetőség ezekre a nyári napokra. Számos nagyon hasznos tulajdonságuk van a testünk számára. Gazdag A- és C-vitaminban, ez segíti a folyadék visszatartását, emellett gazdag rostforrás a testünk számára.

Hogyan készítsük el a kelbimbót úgy, hogy a gyerekek gond nélkül elfogyasszák?

1. Spagettivel vagy fészekszalaggal főzzük meg őket. A kelbimbó tökéletes ebben a növényben, apró darabokra vágva, szalonnával és besamellel kiegészítve, mindezt a sütőben megsütve.
2. Sajtos gratinnal sült. Félbevágjuk és kb. 20 percig 180 fokon sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek, majd sajtot teszünk és még pár percig sütjük a sütőben.
3. Ibériai sonkával tökéletesek. Ehhez kb. 15 percig főzzük vízzel és sóval a káposztát, és egy serpenyőbe teszünk pár evőkanál olívaolajat hagymával és az ibériai sonkával. Ezután ezzel a két hozzávalóval megpirítjuk a káposztát, és a tetejére teszünk egy kevés apróra vágott petrezselymet.
4. Mézzel és áfonyával sült. Jól tisztítsa meg őket, és használjon áfonyát, olívaolajat, vajat, fahéjat, narancshéjat, fél pohár mézet, sót és borsot. A felezett hajtásokat és az áfonyát tepsibe terítjük. Egy tálban keverje össze az olívaolajat, a vajat, a mézet, a fahéjat és a narancs héját. Mindent alaposan összekeverünk, és hozzáadjuk a kelbimbóhoz. 25 percig sütjük 180 fokos sütőben. Készen állnak, amikor a kelbimbó aranybarnává és ropogóssá válik.
5. Sült kelbimbó nyárs szalonnával. Vágja ketté a kelbimbót, és süsse kb. 20 perc alatt aranybarnára. Egy serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát, és amikor ropogós, távolítsuk el. Szereljen össze minden nyársat egy darab kelbimbóval, egy szelet szalonnával és egy másik felével kelbimbóval.

Melyiket részesíti jobban?