Avokádó torta

Hosszú ideje készítettünk fagyasztott süteményt. Van sajtja, de nem a sajttorta klasszikus. Ebben van avokádó, gyümölcs, amely a tápanyagokon kívül különleges ízt, színt és simaságot kölcsönöz neki.

előkészítés:

1. Összetörjük a sütiket, és keverjük össze olvasztott vajjal, amíg kompakt paszta nem marad. Tortaformába terítjük, és körülbelül 30 percig hűtőszekrényben tartjuk, amíg folytatjuk a receptet.

1. Felhelyezzük a nagyon hideg tejszínt a cukorral és tartalékkal.

2. Helyezze az avokádó pépet és a sajtot a turmixgépbe, és turmixolja addig, amíg sima krémet nem kap. Hozzáadjuk a citromlevet, és tovább verjük. Összekeverjük a tejszínnel. A tejszínt egy tálba öntjük és lefagyasztjuk.

3. 45 perc elteltével vegye ki a keveréket a mélyhűtőből, és néhány rúddal erőteljesen felverje krémesre. Visszatesszük a fagyasztóba. 30 percenként megismételjük a korbácsolási műveletet, amíg meg nem kapjuk a puha fagylalt állagát.

4. A fagylaltot a sütikéregre tesszük és tálaljuk.

Recept ihlette a képet Elképesztően megidézték