(41 szavazat)
Betöltés ...
Fel fogjuk készíteni a fehér bab pástétom amely bármilyen hús kíséretében felhasználható. Aperitifként is ideális, ha néhány nyers zöldségpálcával vagy pirítóssal tálaljuk.
Ha a pörköltek nem vonzanak annyira a forró hónapokban, ez a fajta pástétom arra szolgál, hogy fogyasztjuk zöldségek hány előnyük van. Könnyűek, gyorsan elkészíthetők és nagyon jók.
A blogban talál más ilyen típusú recepteket, amelyek érdekelhetik Önt, például a hagyományos hummus vagy más innovatívabbak, mint ez sárgarépa hummus.
Babpástétom és feta sajt
Különböző vegetáriánus pástétom hüvelyesekből és sajtból
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: előételek
- Adagok: 6
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 200 g fehér bab már főtt, konzerv vagy főtt otthon
- 80 g feta sajt darabokban
- Szárított aromás gyógynövények
- 15 g majonéz
- 10 g extra szűz olívaolajat és további 5 adagot a felszínre
- Fehér, fekete és piros őrölt bors
Preparación
A babot, a sajtot, az aromás gyógynövényeket (esetemben száraz) és a majonézt a turmixgépünkbe vagy darálópohárba tesszük.
Körülbelül 10 g extra szűz olívaolajat és egy kevés őrölt borsot. Mindent apróra vágunk, amíg nem kapunk pástétomot.
Ha van termomixünk vagy más hasonló konyhai robotunk, akkor azt is használhatjuk.
A kapott keveréket egy tálba tesszük.
Csepegtettünk egy szűz extra szűz olívaolajat és egy kevés frissen őrölt borsot a pástétomunk felületére, és készen álltunk az asztalra. A tálalásig hűtőben is tarthatjuk.
Ebben az esetben a serpenyőben párolt csirkecarabbal kísértük egy csepegtető olajat és néhány fűszert. Tálalhatjuk nyers zöldségcsíkokkal (sárgarépa, zeller ...) vagy pirítóssal,
Több információ - Hummus recept, tökéletes kezdő meglepetés, Vegetáriánus pástétom lencsével és olajbogyóval