Banoffee: édes banán és karamella kísértés

Preparación

1. A keksz alap elkészítéséhez mozsárban vagy robotgépben törjük össze a kekszet

2. A kapott port egy tálba tesszük, hozzáadjuk a puha vajat, és kézzel addig keverjük, amíg tömör masszát nem kapunk.

3. Ezt a masszát egy kerek formába tesszük, egy kanál hátával elsimítjuk, a széleit kicsit megemeljük.

4. A banánt nem túl vékony szeletekre vágjuk, és a sütilap tetejére helyezzük

5. Egyenletesen ráöntjük a dulce de leche-t (karamellet).

6. A tejszínt felverjük kevés cukorral, és bevonjuk vele a karamellát

7. A tetejére szórjuk a kakaóport vagy a reszelt csokoládét.

8. Fedjük le átlátszó konyhai papírral, anélkül, hogy a tortához érne, és tegyük be a hűtőbe

9. Legalább 4 órát hagyjuk dermedni, de jobb, ha előző nap megtesszük. Egyedi edényekben is elkészíthetjük.