Baqlawas: feltekert aszalt gyümölcs cupcakes tea borsmentával

Reggeli és uzsonna
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (31 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Nagyon érdekes recept a Arab konyha ami lenyűgöző. Az ízek és textúrák olvasztótégelye, és nem hagyják abba, hogy megkérjék, ismételje meg. Miért nem kezdi az ételt egy jóval tagine? Kísérje a cupcakes-t egy jó zöld teával mentával.

Baqlawas

Nyomtatási recept

Ha még soha nem kóstoltad a baqlawát, akkor most itt a tökéletes alkalom, hogy élvezd ezeknek a felcsavart diótortáknak az ízét mentateához.

Baqlawas
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: reggeli és harapnivalók
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 csomag filo tészta
  • 250 g olvasztott édes vaj
  • 1 és 1/2 csésze apróra vágott dió (mandula, dió, pisztácia, fenyőmag ...)
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csipet őrölt szegfűszeg
  • 1 csipet szerecsendió
  • 1 csipet fahéj
  • 1 evőkanál vizet
  • őrölt pisztácia díszítésre
  • 2 csésze cukor
  • 1 csésze víz
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál narancsvirág víz

Preparación

  1. A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.

  2. Egy tálban összekeverjük a diót, a cukrot és a fűszereket.

  3. Ecsettel vagy ecsettel kivajazzuk a filo tészta minden egyes lapját.

  4. Két töltelékes tésztalapon vajjal főzzük a tölteléket.

  5. Elkészítjük az egyes tekercseket (kb. Egy ujj vastagságú), és nagyon jól megnyomjuk.

  6. Addig ismételjük a műveletet, amíg be nem fejezzük a filotésztát és a tölteléket.

  7. A tekercseket kemencében biztonságos forráshoz viszzük, és aranybarnára sütjük.

  8. Közben egy serpenyőben elkészítjük a szirupot, 5 percig forraljuk a cukrot és a vizet. Hozzáadjuk a citromlevet, és további 5 percig forraljuk. Adja hozzá a narancsvirág vizet és kapcsolja ki a tüzet.

  9. Amikor a tekercsek megvannak, kivesszük a sütőből és megfürödjük a sziruppal. Hagytuk őket teljesen kihűlni.

  10. Szórjon meg minden darabot őrölt pisztáciával, és ennyi.

Kép: Képzeld el


Fedezze fel a következő recepteket: Reggeli és snack, Sült receptek, Fahéj receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.