(35 szavazat)
Betöltés ...
Meg kell próbálni ezt az édességet: barack rózsa bross. Az elkészítése néhány órát vesz igénybe, mert háromszor kell hagyni a tésztát kelni ... Természetesen az eredmény megéri, mind megjelenése, mind íze miatt.
Őszibaracklekvár, az egyik kedvencem. Mit nem szeretsz nagyon, vagy éppen nincs otthon? Nos, cserélje le másra, semmi sem történik. az Paraguayi és alma, az is látványos.
Igazi öröm mindenkinek, ideális harapnivalókhoz és reggelire is.
Őszibarack rózsa briós
Finom briós baracklekvárral
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: reggeli
- Kalóriák: 200
- Adagok: 12
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 250 g liszt
- 70 g vajat szobahőmérsékleten
- 40 ml tej
- 2 tojás
- 40g cukor
- Egy evőkanál méz
- 7 g friss sütőélesztő
- 1 / 2 teáskanál só
- A szerves citrom héja
- Sárgabaracklekvár
Preparación
Tegye a lisztet, a tejet, az élesztőt, a mézet, a citromhéjat és a cukrot egy nagy tálba.
Beépítjük a tojásokat.
Konyhai robotgéppel jól összekeverjük. Ha nincs, előbb fakanállal, majd a kezünkkel keverjük össze.
Hozzáadjuk a vajat és a sót.
Addig folytatjuk a keverést, amíg minden be nem épül.
Letakarjuk filmmel, és legalább egy órán át pihentetjük a hűtőszekrényben.
Ezután egy sodrófával kinyújtjuk a tésztát, amíg körülbelül 1 centiméter vastag téglalapot nem kapunk.
Spatulával elosztjuk a baracklekvárt a felületen.
A leghosszabb oldalt tekerjük fel.
Tálcára tettük. A tekercset még körülbelül egy órán át hűtőszekrényben tartjuk.
Ez idő után a tekercset körülbelül 2-3 centiméteres szeletekre vágjuk.
Körülbelül 22 centiméter átmérőjű formába helyezzük őket.
Körülbelül egy órán át hagyjuk szobahőmérsékleten kelni.
Felvert tojással festjük a felületet, és a felületen elosztunk néhány cukorszálat.
Süssük 180 ° -on kb. 35 percig, vagy amíg meg nem látjuk, hogy az édesünk jól megsült.
