(46 szavazat)
Betöltés ...
Ha szereted a rizspudingot és rajongsz a csokoládéért, akkor mindenképp próbáld ki a receptet, amit ma mutatunk: basmati rizs tejjel és csokoládé fondanttal.
Meghagyom az összes lépést az elkészítéséhez a Thermomix-ben. Mi az, amiben nincs ez a konyhai robotgép? Nem történik semmi, egy egyszerű serpenyővel is meg tudod csinálni.
A titok mindkét esetben az adjunk hozzá cukrot és csokoládét amikor a rizsnek pár perce van még főni.
Itt egy link egy gyors recepthez: rizspuding lassú tűzhelyben. Ha csokit akarunk készíteni, akkor az edény kinyitásakor adjuk hozzá a csokoládét (amikor már elvesztette a nyomását, de a rizs még forró), és keverjük össze. Ha szükségesnek tartja, még néhány percig főzheti, de fedő nélkül.
Basmati rizs tejjel és csokoládéval Thermomixben
Egy finom desszert elkészítéséhez basmati rizst és csokoládé fondantot használunk
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 190
- Adagok: 10
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 liter félzsíros tej
- 200 g rizs
- 1/2 citrom héja, csak a sárga része
- 135 g barna cukor
- 2 nagy uncia fondant csokoládé
Preparación
Illesszük a pillangót a pohár pengéibe. Tedd a pohárba a tejet, a rizst és a fél citrom héját. Programozunk 45 perc, 90º, bal kanyar, 1. sebesség.
Távolítsuk el a citrom héját (már elvégezte a dolgát, és kidobhatjuk).
Adjuk hozzá a csokoládét és a cukrot.
Programozunk 10 perc, 90º, bal kanyar, 1. sebesség.
És már készen is vagyunk.
Kis tálakban forgalmazzuk, ha egyedi adagok elkészítése érdekli. Egy másik lehetőség, hogy egy vagy két nagy edénybe rakjuk.
Először szobahőmérsékletűre hűlni hagyjuk, majd hűtőbe tesszük.
Tálalás előtt a felületére reszelt csokit tehetünk.
Ha nincs Thermomixed, elkészítheted a rizspudingot, ahogy szoktad. Amikor a rizs gyakorlatilag megfőtt, hozzáadjuk a csokoládét és a cukrot, és tovább keverjük.
Több információ - Rizspuding gyorsfőzőben