(11 szavazat)
Betöltés ...
Ha vannak otthon kicsik aki nem tud glutént venni Biztos vagyok benne, hogy a mai recept érdekli. Búza liszt nélküli piskóta, kesudióval és egy kis kukoricakeményítő, amely nagyon gazdag és bolyhos.
Az a fontos, hogy remekül kijöjjön jól szerelje fel a tojásokat. Szükségünk lesz egy konyhai robotra, vagy türelmesnek kell lennünk a rudakhoz, mert csillogónak kell lenniük, hogy az eredmény a vártnak megfelelő legyen.
Próbáld ki te is, még ha be is veszed a sikér az étrendben, mert imádni fogja.
Gluténmentes kesudió
Finom piskóta, amelyet még olyan emberek is megkóstolhatnak, akik nem tudnak glutént enni.
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: reggeli
- Kalóriák: 400
- Adagok: 8-12
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 200 g kesudió
- 150 g cukor (100 g, amelyet összetörünk, és 50 g a tojás felhelyezéséhez)
- 100 g extra szűz olívaolaj
- 5 tojás
- 50 g kukoricakeményítő
- 7 g élesztő
- A citrom reszelt héja
Preparación
A kesudiót a cukorral együtt, hagyományos darálóval vagy Thermomix típusú konyharobottal, nagy sebességgel összetörjük.
Hozzáadjuk, szitálva a kukoricakeményítőt és az élesztőt.
Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat is.
Apránként beépítjük az olajat, fakanállal összekeverjük, hogy minden jól integrálódjon.
A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra.
Egy másik nagy tálba tesszük az öt tojást 50 gramm cukorral.
Nagyon jól összeállítjuk őket, amíg habos keveréket nem kapunk.
Apránként, több tételben, az összeállított tojásokat beépítjük az eleinte elkészített keverékbe.
A kapott eredményt körülbelül 22 centiméter átmérőjű formába tettük, amelyet előzőleg szükség esetén megkentünk.
180 ° -on sütjük 35 percig. Ezután leeresztjük a sütőt 160 ° -ra, és további 10 percig folytatjuk a sütést.
Ha kihűlt, kibontjuk és készen állunk.
Több információ - Gluténmentes york sonka torta