Kezdjük egy szezonális bogáncs receptjével, menjünk a következőre:használja a híres receptet a bogáncsra mandulával és sonkával, de ezúttal krém formájában, hogy először télire melegedjen, anélkül, hogy a legtöbb zöldellenes gyermek úgy érezné, hogy bogáncsot eszik. Sokszor nem a zöldségek íze teszi vissza, hanem a megjelenés. Már ismert, hogy a bogáncs nem a legvonzóbb zöldség a kertben.

Bogáncs krém és sajt sonkával

Nyomtatási recept

Ha szereted a krémeket, ez a Kartonkrém és sajtkrém sonkával receptje minden hozzávalót tartalmaz ahhoz, hogy szeresd.

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: krémek

Teljes idő:

Hozzávalók

500 gramm kartonpapír
víz
só
újhagyma
2 pohár mandulatej
2 sajt részletekben
serrano sonkaforgács
olaj
fehér bors
egy fröccs fehérbor

Preparación

A kardánokat sós vízben egészen puhára főzzük.
A főzőlevest tartalékoljuk
Közben olajon, sóval, borssal megpirítunk egy újhagymát
Amikor aranysárgára sült, öntsünk hozzá egy pici bort, és hagyjuk langyosodni.
A turmixgépes pohárba beletesszük a bogáncsot, a mandulatejet, a mogyoróhagyma szószt és a sajtokat
A tejszínt ízlés szerint felverjük és világosítjuk a kardonok főzővizével
Szűrjük le, és tálaljuk a natúr sonkaforgáccsal vagy sütve vagy pirítva és ropogósra
Tehetünk bele néhány apróra vágott mandulát is.

Kép: Kitchendelsol

Recetín

Bogáncs krém és sajt sonkával