(40 szavazat)
Betöltés ...
A legjobb dolog a főzésben a végtelen receptek, amelyeket ugyanazzal az összetevővel készíthetünk el. Ma terítünk néhányat az asztalra zöldbab kevés fokhagymával, borssal és mogyoróval megdinszteljük. A fűszeres szerelmesek kényeztethetik magukat, és adhatnak hozzá egy darab chilit is.
A már főtt zöldbabbal kezdjük, mert már megmutatjuk, hogyan gyorsan megfőzzük őket. Hagyom a linket, hogy megkereshesse: zöldbab egy gyorsfőzőben. De ebben az esetben ne tegye az olajat az edénybe. Mentse el későbbre, hogy ne adjunk hozzá kalóriát az ételhez.
Pácolt zöldbab, borssal és mogyoróval
Eredeti tányér zöldbab, pirospaprikával és szárított gyümölcsökkel.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: zöldségek
- Kalóriák: 220
- Adagok: 3
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/3 chili (vagy több…)
- 1/4 pirospaprika
- 10 g extra szűz olívaolaj
- 150 g már főtt zöldbab
- Mogyoró
Preparación
A fokhagymáról eltávolítjuk a központi részt. Elvetjük.
Az olajat és a fokhagymát a habarcsba tesszük. Mindent jól apróra vágunk. Ha azt akarjuk, hogy az ételünk fűszeres legyen, akkor ezt a lépést kihasználva a chilit is felaprítjuk (ha nem, akkor egészben tesszük, ahogy a képeken is látható).
Vágja a pirospaprikát kockákra.
Az olajjal kevert fokhagymát és a chilit egy nagy serpenyőbe tesszük. Közepes hőre tesszük.
Ha forró, adjuk hozzá a borsot és körülbelül öt perc múlva a zöldbabot.
Miközben néhány percig pirítjuk őket, apróra vágjuk a mogyorót.
A mogyorót is beletesszük a serpenyőbe.
Két vagy három perc múlva zöldbabunk készen áll a tálalásra.
Több információ - Zöldbab egy gyorsfőzőben