(10 szavazat)
Betöltés ...
Milyen receptekre gondolhat brokkoli? Megteheti pároltan, béchamel mártással, bármilyen étel mellé ... De ... Mit gondolsz, ha teljesen másként készítjük el? Parmigiana érintésével és grillezve? Látványos !!
Brokkoli parmezán
A brokkolit nem mindig szeretik, de garantáljuk, hogy ez a brokkoli Parmigiana receptje isteni.
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: zöldségek
- Adagok: 4
- Teljes idő:
Hozzávalók
- Egy kis brokkoli
- 1 nagy tojás
- 70 gr közönséges liszt
- 50 gr reszelt parmezán sajt
- Egy darált fokhagyma
- só maldom
- Fekete bors
- Olívaolaj
- Természetes joghurt
- Egy citrom leve
Preparación
Válassza szét a brokkolit apró darabokra, és tegye egy tányérra a felvert tojást, parmezán sajtot és lisztet. Tegye a brokkolit a keverékbe, és készítsen jól tömör kis aprítókat.
Egy serpenyőben csorgassunk olívaolajat, és amikor már forró, tegyük bele a brokkoli szeleteket, és süssük mindkét oldalukon aranybarnára.
Finom, ha egy joghurtos krémmel kísérik, amelyet úgy készítünk, hogy a természetes joghurtot két evőkanál citromlével, darált fokhagymagerezddel és sóval keverjük össze.
Élvezd!!
Érdekes ötlet ... leírom