En Menorca manapság hagyomány a kidolgozás és a fogyasztás Bunyols de Tots Sants vagy Buñuelos de Todos los Santos. Bár a receptek más területekről származnak, például panellekből, és más kultúrákból, például a Halloweenből származó hagyományok, ezek a sütemények sok házban és pékség-cukrászdában nem állnak meg.
Készíthetők burgonyával, édesburgonyával vagy mindkettő kombinációjával, és általában cukorral bevont formában fogyasztják, mézzel vagy kevés sziruppal (tömény sötét színű gyümölcsszirupmal, amelyet általában füge és / vagy szőlő) készítenek. ).
Bunyols a Tots Sants-tól
Tipikus menorcai recept, amelyet Mindenszentek napján elfogyasztanak.