Bacon gratin burgonya, különlegességek!

Hozzávalók

  • 4 fő részére
  • 4 közepes vörös burgonya, megmosva és vékonyra szeletelve.
  • Olívaolaj
  • Frissen őrölt bors
  • 5 vagy 6 szalonnacsík
  • Reszelt mozzarella sajt
  • Aprított cheddar sajt
  • 125 ml folyékony krém

Könnyű és egyszerű kíséret bármilyen típusú ételhez. Ha néhány napja tökéletes receptet adtunk Önnek, hogy csodálatos és finom burgonyát készítsen rozmaringgal fűszerezve a sütőben, ma van néhány gratinos burgonyánk, amelyet biztosan szeretni fog, és hogy csak 30 perc alatt készülnek.

Preparación

Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. Egy sütőedényt kibélelünk alufóliával és kenje meg egy kis extra szűz olívaolajjal. Miután elkészültünk a formával, mossuk meg és vágjuk szeletekre a burgonyát (ha van mandolinunk, sokkal jobb).

Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a burgonyát. Amikor forrni kezd, hagyja még 3 percig, és vegye ki. A burgonyát lecsöpögtetjük, óvatosan egy nedvszívó konyhapapírra helyezzük és megszárítjuk. Miután megszáradtak, tegye a burgonyát az előkészített tepsibe és ecset segítségével tegyünk a tetejére egy kis olívaolajat, sót és borsot.

majd tegye a szalonnacsíkokat, a folyékony tejszínt és a reszelt sajtokat. Kb. 10 percig sütjük, amíg a sajt megolvad. Finom !!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

5 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   csinos lányokat dijo

    Mi a folyékony krém? A nehéz krém ??? Mexikóból származom, és itt a krém az a fő, amely főtt tejből képződik, amikor hűlni kezd. A fél fészkes krém vagy ilyesmi? valaki kérem segítsen! Szeretném elkészíteni ezt a receptet !! ÜDVÖZLETTEL!!

    1.    lyukak dijo

      Helló Nenis, a folyékony krém a nem tejszín tejszíne. Megtalálható a szuper hűtőszekrényben egy üvegben vagy téglában, és két különböző zsírszázalékkal, az egyik 18% -ban ideális a főzéshez, a másik pedig a 36% -ban különleges a desszertek felszereléséhez és elkészítéséhez.

  2.   Lola gurrea dijo

    Értem, hogy egy réteg krumplit tett egy másik baconból, egy másik krumpliból stb. Nem?

    1.    Angela Villarejo dijo

      Igen, ez az :)

  3.   Soraya dijo

    Az alufóliát valaha eltávolították?