(22 szavazat)
Betöltés ...
Ez az étel a házunk klasszikusa. És azért, mert ez gyermekkoromból is származott. Felhívtam (és ő hívta) burgonya bőrrel mert a többit mindegyik dönti el. A főtt burgonyát az asztalra hozzák, a tojást és a sárgarépát is megfőzik. Aztán jön a móka: mindegyik kiválasztja a burgonyáját, és elkíséri azzal, ami a legjobban tetszik: paradicsommal, hagymával, tonhalral ... főtt tojás és sárgarépa Nem hiányozhatnak.
Nem kötelező, ha öltöztesd fel olajjal és ecettel, paprikával, majonézzel ... Az itteni szépség választ, talán ezért szereti annyira a gyerekek.
Héjas burgonya
Olyan étel, amelyet mindenki úgy elkészíthet, ahogy a legjobban szereti: paprikával, majonézzel ...
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: saláták
- Adagok: 5
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 8 krumpli
- 5 tojás
- 1 babérlevél
- Sárgarépa 4
- 1/2 hagyma
- 100 g paradicsom
- 1 doboz tonhal
És még:
- majonéz
- Olaj és ecet
- Peppers
- só
Preparación
Nagyon jól megmossuk a burgonyát és a sárgarépát, mert főzni fogjuk a bőrükkel.
Minden burgonya héjában kis vágást végezünk. Ezenkívül egy kis vágást is készítünk minden sárgarépában, hosszában.
Csapvizet tettünk az expressz edénybe. Beletesszük a burgonyát és a sárgarépát, valamint a babérlevelet is.
Rátesszük a fedelet, az 1. pozícióba, és körülbelül 12 percig főzzük, miután az edény megszólal (az idő a fazéktól és a burgonya méretétől függ).
Az idő végén, amikor az edénynek már nincs nyomása, eltávolítjuk a burgonyát és a sárgarépát a vízből, és egy forrásba tesszük.
Egy nagy serpenyőben a tojásokat is megfőzzük.
Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre a 1/2 hagymát.
Egy másik tartályba tesszük az apróra vágott hagymát, a paradicsomot (amelyet korábban megmosunk) és a tonhalat is.
A két ételt úgy hozzuk az asztalra, hogy mindegyik összeállíthassa a saját ételeit, ahogy a legjobban szereti: olajjal és ecettel, olajjal és paprikával, majonézzel ...
Több információ - 16 gyors salátaöntet