Apu kedvenc vörösboros habja

Desszert
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (24 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Bor, csokoládé és piros bogyós gyümölcsök. Hatásos ízű termékek, antioxidánsok és még sok más Nagyon jól párosulnak, ha tudjuk, hogyan válasszuk ki a megfelelő mennyiségeket és típusokat.

Ha tudja, melyik vörösbor a házatya vagy José kedvence, készítse el ezt a habot, amely bármelyik örömére szolgál foodie vagy ínyenc.

vörösboros hab

Nyomtatási recept

A bor, a csokoládé és a vörös gyümölcsök ennek a finom vörösboros habnak a titkos összetevői

vörösboros hab
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: desszert
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 150 ml vörösbor merlot vagy shiraz
  • 200 gr. piros gyümölcslekvár
  • 3 tojásfehérje
  • 250 gr. tejszínhab
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 szint teáskanál tiszta kakaópor

Preparación

  1. Egy serpenyőben forraljuk fel a bort a cukorral, amíg sűrű szirupot nem kapunk. A kakaóport és a lekvárt összekeverjük a sziruppal.

  2. Egy külön edényben elkezdjük felszerelni a fehéreket az elektromos rudak segítségével. Amikor elkezdenek állagot venni, felöntjük a borsziruppal, melegen, apránként, anélkül, hogy abbahagynánk a verést. A habcsóknak fényesnek, lilás színűnek, vastagnak és szilárdnak kell lennie.

  3. A hideg tejszínt felverjük, és óvatosan beledolgozzuk a habba, hogy a fehérje ne süllyedjen meg.

  4. Tálalás előtt a poharakba vagy cukrászzacskóba öntött habot legalább két órán át hűlni hagyjuk.

Kép ihlette recept Borospohár


Fedezze fel a következő recepteket: Ünnepek és különleges napok, Desszertek gyerekeknek, Eredeti receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.