Nemrégiben egy olvasó olyan recepteket kért tőlünk, amelyek nem tartalmaztak tojást, mivel a fia allergiás. Neki és minden olyan anyának, akik ugyanabban a helyzetben vannak, ma meg akarjuk magyarázni hogyan készítsünk fantasztikus omlettet, burgonyát vagy bármit, amit szeretnénk, alternatív összetevőket használva a tojáshoz.
A trükk az, hogy a felvert tojást helyettesítik csicseriborsóliszt és szójatej keveréke. Ha nehezen találja meg a csicseriborsólisztet a szokásos szupermarketében, online megvásárolhatja azt a Twenga-nál, ahol széles választékuk van ilyen típusú lisztből.
Tojás nélküli burgonyás omlett
A burgonya omlett elkészítése tojás nélkül lehetséges, és ebben a receptben megmutatjuk. Akár hiányzik otthon a tojás, akár intoleráns, ez a recept neked szól.
Kép: Contumismo
Via: vegetarianizmus