(33 szavazat)
Betöltés ...
Ma megtanítjuk Önt a Burgonyapörkölt halakkal és tenger gyümölcseivel. Tökéletes, ha nincs sok ideje főzni, mivel alig több mint fél óra alatt elkészítjük. Mit nem hiszel? Nos, olvass tovább, mert elmondom neked a trükköt.
Egy serpenyőben főzni fogjuk a burgonyát és a sárgarépát is. Ezt az időt kihasználva elkészítjük a kevergetve sütjük hagymával és halakkal (amelyek lehetnek frissek vagy fagyasztottak), majd mindent integrálunk. Könnyű, igaz? Nos, lépésről lépésre képekben is megmutatjuk, ha kétség merülne fel.
És desszertként ... semmi sem jobb, mint a joghurt eperrel. Tökéletes ezeken az időpontokon.
Burgonyapörkölt a la marinera
Hagyományos étel, amelyet a gyerekek nagyon szeretnek: burgonyapörkölt tenger gyümölcseivel és halával.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: hal
- Kalóriák: 300
- Adagok: 6
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 7 krumpli
- Sárgarépa 3
- Egy kis darab hagyma
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- Aromás gyógynövények
- Víz
- 200 g fagyasztott tenger gyümölcsei vagy hal (paellára készített típus)
- 2 db fagyasztott szürke tőkehal
- Egy teáskanál lisztet
Preparación
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a burgonyát, a sárgarépát és a kis darab hagymát.
Fazékba tesszük, a fokhagymagerezddel és az aromás gyógynövényekkel.
Letakarjuk vízzel. Tűzre rakjuk és főzzük.
Amíg főz, elkészíthetjük a mártást. Egy serpenyőben kevés olajjal kevés hagymát pirítunk.
Amikor megpirítják, a tenger gyümölcseit és a halakat abba a serpenyőbe tesszük.
Kiolvasztás után hozzáadjuk a lisztet és a sót.
Amikor a burgonya és a sárgarépa is megfőtt, ezt a mártást a fazékba tesszük.
Hagyjuk együtt főzni még tíz percig.
Beállítjuk a sót és tálaljuk.
Több információ - Joghurt eperrel, nagyon könnyű desszert